Участие в конференции

26-27 августа 2021г, в городе Санкт-Петербург, в НИИ пищевых добавок, состоялась XIV Международная научно-практическая конференция молодых учёных и специалистов «Современные пищевые тенденции глазами молодых ученых: перспективы, инновации и прогрессивные технологии».

Сотрудник отдела качества, эксперт по молоку и молочной продукции Заболотин Григорий Юрьевич, выступил с докладом в рамках лучших научно — исследовательских работ, на тему: «Исследования качества сливочного масла фермерского производства».